Service Excellence Consulting
Ich bringe Klarheit in Systeme, die festgefahren sind und mache Betriebe wieder handlungsfähig.
Hotels I Private Member Clubs I Premium-Dienstleister
Woran Sie merken, dass Sie hier richtig sind
Vielleicht erkennen Sie sich hier wieder:
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• Ihr Betrieb läuft aber nicht mehr so wie früher.
• Die Stimmung ist angespannt, Strukturen wirken überfordert.
• Gute Leute gehen, neue bleiben nicht.
• Gäste spüren, dass etwas fehlt aber niemand weiß genau, was.
• Neue Konzepte, Meetings oder Berater haben wenig verändert.
Kurz gesagt: Der Frust wächst und innerlich wissen Sie: So geht es nicht weiter!
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Aber wo anfangen? Und wie, ohne alles infrage zu stellen?
Genau hier setze ich an - dort, wo Komplexität lähmt, Klarheit fehlt und der Betrieb dringend wieder Richtung braucht.
Wer ich bin​​
Ich bin Maximilian Brünnette - Gründer von Service Excellence Consulting. Und jemand, der weiß, wie sich echter Wandel anfühlt.
Nicht nur beruflich, sondern auch persönlich.
Veränderung ist kein Plan auf Papier. Sie braucht Klarheit, Haltung und Mut, Dinge wirklich anzuschauen.
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Und vielleicht fragen Sie sich jetzt …
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„Wie soll mir dieser junge Kerl helfen, der noch nie ein Haus geführt hat?“
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Genau das ist meine Stärke:
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• Ein frischer, klarer Blick - ohne Betriebsblindheit.
• Ich komme nicht mit alten Rezepten, sondern mit einem unvoreingenommenen Blick.
• Ich denke quer, ohne den Alltag aus den Augen zu verlieren.
• Ich verbinde Analyse mit Gespür - Zahlen mit Menschen
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Was mich ausmacht​​​
Ich bin keine klassische Beratung. ​Ich bin eine Ergänzung zum Bestehenden.
Jemand, der sichtbar macht, was intern oft untergeht. Und es gemeinsam mit dem Team in Bewegung bringt.
Worum es mir geht – in einer Minute.
Ein kurzer Einblick in meine Haltung, meine Arbeit – und warum es mehr braucht als schöne Konzepte, wenn echte Veränderung gelingen soll.
Was meine Arbeit bewirkt
Kosten
steigen
Fluktuation steigt

Qualität
sinkt
Teams
brennen aus
Gäste geben weniger aus
Umsatz
bricht ein
Ich durchbreche den Kreislauf, indem ich die eigentlichen Ursachen sichtbar mache und konsequent angehe.
So entsteht Schritt für Schritt wieder Struktur, Handlungskraft und eine klare Richtung.
Die Ziele meiner Arbeit




Diese Ziele erreiche ich nicht mit Folien oder Konzeptvorlagen, sondern durch echte Arbeit im Betrieb
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an der Wurzel, mit den Menschen, mit den Teams und der Führung, direkt dort, wo Veränderung wirkt.






